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11 mayo, 2025

Origen de la tarta de queso: historia, curiosidades y tradición gallega

La tarta de queso es uno de los postres más populares del mundo, y en nuestro restaurante gallego en Madrid es toda una estrella. Pero, ¿conoces […]
9 abril, 2025

Descubre las propiedades de la carne de ciervo y nuestro plato estrella: Albóndigas de ciervo con salsa de setas y patatas dado

Si eres un amante de la gastronomía saludable y con carácter, la carne de ciervo es una opción que no puedes dejar pasar. En nuestro restaurante […]
30 marzo, 2025

Bacalao Skrei: la joya del mar en nuestra cocina gallega

En nuestro restaurante gallego en Madrid, trabajamos siempre con los mejores productos del mar para ofrecerte sabores auténticos y de calidad. Entre nuestras especialidades destaca el […]
30 marzo, 2025

Las cocochas de bacalao: un manjar gallego en Madrid

En el corazón de Madrid, nuestra pasión por la cocina gallega nos lleva a ofrecer platos auténticos con los mejores ingredientes. Hoy queremos hablarte de una […]
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